ГРИБНАЯ РАДУГА - Почерневшие шляпки и слизь в пластиковых подложках

---

В отделе по работе с корпоративными клиентами мне сказали, что отвечают они только за транспортировку до склада, а дальше это наши проблемы. До живого менеджера я дозвонился минут через тридцать, все это время меня гоняли по автоответчику. А закупали мы крупную партию свежих шампиньонов этого производителя для сети наших семейных ресторанов, рассчитывали на стабильное качество отечественного агропрома. Привезли заказ девятнадцатого сентября, курьер выгрузил коробки, а водитель даже не дал толком осмотреть накладную. Когда повара начали вскрывать упаковки на кухне, мы просто обалдели. Грибы в пластиковых подложках оказались насквозь сырыми, пленка покрылась густым конденсатом, а сами шампиньоны плавали в луже слизи. Половина шляпок уже почернела и пахла кислой прелой землей, хотя дата фасовки стояла свежая. Всю эту гниль пришлось срочно отправить на помойку, потому что подавать такое гостям в салат или суп нельзя, людей потравить можно. Больше ни килограмма этой грибной отравы мы не возьмем.