БИРПРОДАКШН

Страна: Россия

Сфера деятельности: Бизнес

Baltika Brew — это ресторан-пивоварня в историческом центре города, в двух шагах от арки Главного штаба на Большой морской улице, 3-5, в здании, где до революции работал Азовско-Донской банк, а в советское время — центральный переговорный пункт.

В меню ресторана гастрономическая классика совмещена с экзотикой: любимые блюда русской и европейской кулинарных традиций и яркие акценты пряной индийской кухни. Традиционные салаты, стейки из рыбы и мяса, несколько видов пасты, десерты собственного приготовления...  

Индийскими вкусами в Baltika Brew заведует Сумит Гупта. Его кулинарные предложения  окажутся и подходящей закуской к пиву, и станут ярким гастрономическим приключением.   Острый томатный суп с гренками,  самоса, домашний сыр в томатном соусе, а также популярные индийские десерты:  мороженое с манго «Манго кульфи»...

Ресторан Baltika Brew способен вместить до 500 гостей. Его обширное пространство напонимает что-то среднее между английским пабом, русским трактиром, залом ожидания... Деревянная мебель, барная стойка, подиум, сцена, роспись на стенах, продолжающая заглавную для Baltika Brew пивную тематику. Для тех, кто предпочитает открытости  конфиденциальность, работают VIP-залы, каждый — на 20 мест.

Baltika Brew — это не только ресторан-пивоварня, но и многофункциональное арт-пространство, объединившее профессиональную концертную площадку, галерею, зоны для видео инсталляций и бар. Программа Baltika Brew обещает быть насыщенной и интересной:  ежедневные концерты, арт-акции, светские вечеринки... Каждый четверг — вечера латино-американской музыки. Таковую здесь не только слушают, но и танцуют под под руководством опытного инструктора. Вечерами в пятницу и субботу известные исполнители здесь играют живую музыку. Стиль — джаз, соул, акустический рок...  Благо, площади Baltika Brew позполяют этому ресторану стать концертной площадкой для звезд мирового масштаба.