Кондитерский город

Страна: Россия

Сфера деятельности: Бизнес

История фабрики началась 26 сентября 2001 года. За первый год существования было освоено производство драже, ириса, вафель и зефира. Все линии были спроектированы на основе новейших технологических принципов построения кондитерского производства. На фабрике был создан коллектив профессионалов, которые вывели ее на ведущие позиции по производству кондитерских изделий в Иркутской области. В течение второго года была запущена итальянская линия по производству печенья, освоено производство конфет «Птичье молоко». Также установлены дополнительные мощности по производству шоколадной глазури и глазированной продукции. В 2004 году фабрика перешла на круглосуточный режим работы, без выходных дней.  Производство продолжает динамично развиваться, что подтверждается постоянно расширяющимся ассортиментом выпускаемой продукции.  Технологи предприятия особое внимание уделяют разработке и внедрению новых изделий. Конфеты «Колибри» и «Золотая рыбка, печенье «Сливочный аромат» и «Негритята», жареные орехи «Товарищ Сухов» и «Геноцвале» - самые популярные среди новинок.
Продукция фабрики представлена во всех крупных городах от Омска до Петропавловск-Камчатского. Значительный объем ириса идет на экспорт в Монголию и Казахстан. Политика поддерживания минимально возможных цен при высоком качестве продукции привлекает успешные торговые организации к сотрудничеству с фабрикой. В планах фабрики увеличение объемов фасованной продукции и представление продукции в городах западной части России.