Ипатовский пивоваренный завод

Страна: Россия

Сфера деятельности: Бизнес

     Ипатовский пивоваренный завод основан в 1964 году. За много лет безупречной работы завод заслужил репутацию солидного и стабильного предприятия, он с успехом продолжает и развивает отечественные и зарубежные традиции пивоварения. Проектная мощность завода первоначально составляла всего 173 тыс. дал в год по пиву и 50 тыс. дал по безалкогольным напиткам, в настоящее время мощности завода выросли в десятки раз - до 4000 тыс. дал по пиву и до 2400 тыс. дал по безалкогольным напиткам. Ипатовский пивзавод – один из немногих производителей пива в России, выпускающий натуральный «живой» продукт. Продукция завода пользуется большой популярностью не только в Ставропольском крае, ее охотно раскупают и за его пределами – в Волгоградской, Ростовской, Астраханской, Рязанской областях, Краснодарском крае, республиках Калмыкия и Дагестан, а также других регионах.

     На заводе производится только «живое» пиво, оно не содержит консервантов и не проходит процесс пастеризации. Технология его изготовления передается из поколения в поколение, не предусматривает тепловую обработку, а, следовательно, сохраняет живыми клетки пивных дрожжей. Именно «живое» пиво обладает особыми свойствами. В пивных дрожжах  содержится уникальный комплекс аминокислот, белков, углеводов и витаминов. А в производстве безалкогольных напитков используются сахар, натуральные ингредиенты и чистейшая вода. Ипатовский пивзавод занесен в Российский реестр производителей и поставщиков натуральной и безопасной продукции, отвечающей самым современным экологическим требованиям.

     Истинные ценители и знатоки пива по достоинству оценили продукцию предприятия, о чем свидетельствуют многочисленные награды, а их и у завода, и - самое главное - у его продукции не счесть: десятки золотых и серебряных медалей различных российских и международных конкурсов, выставок и фестивалей, Золотой Крест, Золотой Орёл, Золотой Садко, Янтарный Крест, Золотая Пинта, дипломы за совершенствование технологии, наращивание объемов производства и т.д. и т.п.

      На IХ Международной дегустации, проводимой ассоциацией «Пивоиндустрия», завод был признан одним из лидеров Российского пивоварения!