Шустрый пекарь

Я работаю в компании 12 лет, начинала с должности кухонного работника, сейчас работаю старшим пекарем. Пришла в компанию по рекомендации прошлого работодателя (открылась новая столовая на тот момент). Мне нравится ассортимент, с которым я работаю, и коллектив.

Было бы удобнее, если бы план по ассортименту был спланирован заранее, тогда бы знали, что выпекать в первую очередь и работали бы без простоев, ну и зарабатывали бы соответственно больше.