TT Bistro BW - за красивым белградским фасадом скрывается тотальная антисанитария

Локация у этого бистро действительно козырная, прямо на набережной в элитном районе Белграда, поэтому богатые гости шли толпами и оставляли неплохие чаевые. Интерьер сделали стильный, инстаграмный, посуда дорогая, кофе на хорошем зерне варят. Но это единственная красивая обертка, за которой прячется настоящий кошмар.

Оттрудился официантом в ТТ Бистро больше года и уволился в марте две тысячи двадцать шестого года. Владельцы создали потогонную систему, выжимая из людей последние соки. График адский, пахал по шесть дней подряд по одиннадцать часов, а на сон оставалось всего ничего. Шеф-повар Милош заставлял нас открыто обманывать гостей, подсовывая веганам блюда на обычном молоке и сливочном масле, а постящимся людям врали в лицо про состав соусов. Руководству плевать на форс-мажоры, четырнадцатого февраля в городе были дикие протесты и транспорт встал, так управляющая Елена зажала деньги на такси и заставила идти пешком в полночь, а утром требовала быть на смене без опозданий. Но край наступил, когда в подвале прорвало канализацию. Два месяца весь персонал дышал дерьмом, вонь стояла жуткая даже в гостевом зале. Двадцать шестого февраля трубы окончательно лопнули и все это месиво хлынуло на пол. Нас заставили убирать фекалии тряпками, заведение не закрыли ни на час. Бармен Горан вовремя заметил, что сточные воды залили льдогенератор, но управляющая приказала сыпать этот каловый лед в коктейли дорогим клиентам. В раздевалках пешком ходят жирные мыши и грызут личные вещи. В довершение всего в начале марта нас просто уволили одним днем всем штатом, чтобы пристроить своих людей из другого закрывшегося филиала сети.