ПРОНТО Гроши за каторгу на Можайке

---

Оттрудился в этом заведении на Можайском шоссе поваром горячего цеха и до сих пор не могу отойти от этой дичи. В объявлении пели про стабильный заработок и 80 тысяч, а по факту — сплошное кидалово. Пришел в Общество с Ограниченной Ответственностью Арум, думал, приличная сеть итальянских кафе, а попал в какую-то долговую яму, которая еще и официально ликвидируется. На кухне полная антисанитария, инвентарь древний, как кости мамонта, но это полбеды. Самое дно — это выплата денег. Ты пашешь по 14 часов у плиты, зашиваешься в запаре, когда чеки сыплются один за другим, а в день выдачи тебе просто говорят: «Денег нет, ждите». И так неделями. Концов не найдешь, руководство только завтраками кормит, хотя сами за выручкой в кассу приходят регулярно. Когда начал задавать вопросы про официальное оформление, на меня посмотрели как на сумасшедшего. В итоге ушел ни с чем, оставив там здоровье и нервы. Проценты от банкетов, которые обещали — это просто сказки для приезжих. Кухня грязная, продукты иногда привозили такие, что страшно в руки брать, не то что гостям подавать. График, который называли «удобным», на деле превращается в выживание без выходных, потому что работать некому, текучка бешеная. Штрафуют за любой чих: не так встал, не так посмотрел.