группа Кофе Хаус

Страна: Россия

Сфера деятельности: Оказание услуг, Кафе и рестораны

Телефон: 363-31-40

Сайт: www.coffeehouse.ru

До сих пор не могу забыть этот ужас, хотя прошло много времени. Работа ужасная, постоянно на ногах, сотрудников не хватает, а посетителей всегда много. Чаевые в то время оставляли в среднем 30 рублей, многие есстественно не оставляли их вообще. Когда много столов на тебе и так называемая "запара", какая речь может идти о качественном обслуживании и чаевых!? Охраны в кафе нет, столы постоянно уходят, т.е. люди посидели, поели, попили на 1500-2000 рублей и свалили пока ты отвернулась чтобы отнести грязную посуду. Эти деньги платишь со своих чаевых, тогда чаевые выходили 300-600 рублей в день, соответственно ты несколько дней пахаешь бесплатно. Столы уходили где-то раз в неделю, вот и считайте. Постоянно требуют втюхивать людям всякую дрянь, особенно ужасно предлагать просроченные пирожные и другие плохие блюда. Стоят над душой и слушают, чтобы ты эту дрять впарил. Однажды я впарила просроченную на 2 дня тарталетку мужику, он её ложкой открыл, а там ПЛЕСЕНЬ!!! Кошмар, какие могут быть мне при этом чаевые??? В час тогда платили 25 рублей. У меня выходило за месяц от 3 до 7 тысяч рублей в зависимости от часов, при этом я валилась с ног, ехала на пары (училась на вечерке) и засыпала на лекциях. Ещё насчет обедов не могу не сказать, их НЕТ! Всмысле нет перерыва на обед, т.е. постоянно кто-то сидит в зале и тебе не отойти даже на 10 минут, все выглядит как забежал, съел ложку, вышел. Когда устраивалась обещали бесплатное питание, поначалу оно было неплохое(курочка с картошкой, сосиски с макаронами и т.п.), но после из-за кризиса стали нас кормить БОМЖ-ПАКЕТАМИ !!! Это насколько фирма должна опуститься, чтобы при наценке на блюда в 100-150% кормить так своих сотрудников, которые итак впахивают за копейки !? Самый максимум который я смогла заработать там за месяц - 12 тысяч(7 на карту + 5 чаевые), при этом выходных у меня не было, работала в будни с 9 до 17(иногда и дольше) и в выходные с 9 до 23. Молодые девушки, не устраивайтесь работать в ночь, вы будете в кафе совершенно одни, БЕЗ ОХРАНЫ в большинстве случаев, на вас могут напасть, в лучшем случае просто снять кассу, а в худшем можете сами дофантазировать... В общем. не идите сюда, лучше на бирже труда стоять, 800 рублей получать и искать другую работу, чем устраиваться сюда.

группа Кофе Хаус Отзыв сотрудника Яна о работодателе кофе хаус

  • 2013-03-30 19:21:35 3 47
Положительные стороны

Положительного не помню, разве что иногда гости глядя на наш неблагодарный труд, жалели нас и сочувствовали, оставляя нам небольшой чай. Ну может еще то: если прошел "школу КХ", уже ничего не страшно в этой жизни.

Отрицательные стороны

График - составляется в начале недели, но к ее концу успевает изменится до неузнаваемости, доходит до того, что на смену просто не выходит человек.
Зарплата, низкая, от 40 до 60руб. за час, часто оставляют утром на час, если сменщик опаздывает или запара в зале, а смену редактируют, не учитывая доп.часы, как будто сотрудник вовремя ушел.
Корпоративной культуры нет.
Сотрудники постоянно увольняются, придут месяц поработают и уходят.
Чая почти нет, гости подходят и говорят: "А вы в курсе, у вас там тараканы за стойкой?" Ну и как им объяснить, что директор кофейни в курсе, но закрывать кофейню на целый день для дезинфекции НЕВЫГОДНО, можем лишь успокоить, что во многих кофейнях антисанитария!
Администраторам на тебя наплевать, заказы составляют от балды(а ты потом объясняй гостям, почему того-то нет и почему не завезли), плюс ко всему совершенно не интересуются твоим мнением в уточнении графика на неделю или на отпуск.
Перерыв в 1час на обед обычно сокращается до 15 минут, и то, тебя во течении этого времени будут дергать по каждому поводу - многие ребята просто едят после смены, работая голодными целый день, потому что это администратор решает, когда можно пойти поесть или нельзя.
Официантами можно работать с 17 лет, а единственный перерыв куда отпускают кроме туалета, это на улицу покурить - многие ребята начинают курить, если были некурящими.
Работа очень нервная, причем чаще всего мозг выносят администраторы, в зависимости от их личного отношения к сотруднику.
Ребята, кто идет туда работать, там прекрасно работает правило: "Лучше работать плохо, чтобы иногда хвалили, потому что, если ты работаешь хорошо, ругать будут даже за самую мельчайшую оплошность!"(ps: а могут и чая лишить, это уж, как у администратора настроение будет - хорошее или плохое)

XОбработка данных...
до 2-х минут

Подождите

Добавить отзыв

Статистика сайта

Информация

Постоянно в развитии!

+

Пользователей

+

Отзывов

+

Комментариев

+

Компаний
Вопросы и ответы

Зачем писать отзывы?

Отзывы - действенный механизм позволяющий разрешить многие спорные ситуации не доводя дело до судебного разбирательства. Частное лицо или компания о которой Вы оставляете отзыв в большинстве случаев предпочитают урегулировать проблему не откладывая вопрос на долгое время, ведь репутация в современном мире стоит очень дорого.

Нам необходимо перестать молчать и только тогда жизнь изменится в лучшую сторону!



Добавить отзыв

Рассылка

Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе самых актуальных событий