GASTROMAN (Гастроман), сеть магазинов

В данном магазине пришлось поработать 5 месяцев. На собеседовании на первый взгляд справедливый и положительный руководитель по имени Сергей. 3 дня оплачиваемой стажировки по 6 часов, далее 3/3 смены. Зп часть белая, часть в конверте, уже по классике. Коллектив средний, сразу был конфликт с неадекватной работницей отдела кулинарии Натальей, советую клиентам быть с ней осторожными, у неё явные и открытые отклонения в психике. Поставив ее на место словесно - положило начало конфликту который продолжался до моего ухода с данного заведения. Отдел кулинарии - сильно советую тщательно проверять и ощущать запахи всего, что вы там приобретаете, именно данная личность сверху испорченных салатов которым 3-4 дня накладывает свежие сверху и перемешивает! Повара готовят замечательно и чисто-там есть кухня, они действительно мастера своего дела.
Будьте бдительны приобретая хоть что то из отдела кулинария у этой женщины.
Бывают светлые дни когда в данном отделе работает отрудник Галина - смело берите что предложит - всегда свежее, всегда всё списывает после умалишённой Натальи.
Работала в отделе овощи-фрукты, изготавливала фреши и всегда стремилась к качеству фрешей и отдела в целом. Делала фреши по мере потребления их покупателями, но Сергей (управляющий данного магазина) требовал делать их сразу по 10 и более штук, утверждая что у них срок годности 24 часа! Фреши более 2х часов после изготовления брать нет смысла-польза уже исчерпала себя за это время.
Крайне негативный человек Сергей - управляет по хамски, словно в тюрьме, в туалет практически невозможно отойти, орёт, кричит, срывается на весь персонал, относится по-скотски, но угадаем вместе кого он так любит и лелееет несмотря на все продажи и возвраты!несвежих салатов и горячего,страшные косяки и недочёты в работе отдела кулинария - верно, свою Наталью.
Мат, оскорбления от данного Сергея почти каждую смену, в крайние недели до увольнения на вопрос уйти на законный перерыв Сергей легко отвечал "ты [сensored] "А больше ты ничего не хочешь?". Постоянный террор, человеку уже пора на отдых, он не может адекватно руководить сдают нервы, малейший воарос по работе и в ответ ты услышишь ответом криком и матом! Это уже становится нормальным В светлые дни, когда у него будет настроение-криков будет меньше.
Для данного магазина очень старалась поднять средний чек, прекрасно общалась с клиентами, в моём отделе всегда оставляла все исключительно свежее, списывая то, что не стала бы покупать сама в другом магазине к примеру, со многими покупателяи в приятельских отношениях, культурные и светлые люди - единственное что держало меня там какое то время. Ну и смс о зачислении зарплаты естественно. 12 часов смена - из которых 11 часов на ногах! Это тяжело, нет стула даже на кассе! Какой смысл стоять если никого нет в магазине или стоять пробивая поток вечером на кассе непонятен, нелогичен. Ноги после смен болели жутко, текучка персонала в магазине. Сейчас кто увольняется - им не ищут замену а просто ставят в график больше дней сменщику-не соглашаешься - на выход. Работают люди кому больше просто некуда идти. И они сами признают это говоря что в других местах похуже. Покупатели прекрасные, воспитанные, очень интересные люди.
Страшно что пришлось столкнуться с таким отношением, поведением и абсолютной бестактностью в общении персонал-руководитель. Написала заявления сразу после конфликта с неадекватной Натальей, видя как встал на ее сторону Сергей управляющий, несмотря на ее неверное поведение в отношении покупателя. Он радостно сказал мне: "пошла [сensored] отсюда". Так защищают только своих жен любимых или любовниц - и здесь всё ясно. Его супруга приезжает за ним в магазин - значит поняла что то. Отрабатывая 2 недели ощутила спокойствие в работе за 5 месяцев впервые, отсутствие оскорблений, мата, крика. То есть в принципе так и должно быть в нормальных местах, ведь позиционирует данный магазин себя маркетом и премиум сегментом. Сейчас там работает его сын и угадаем вместе кем - конечно, его заместителем. Парень хороший, сильно отличается от отца.
Директор приезжает 1-2 раза в неделю,просто посмотреть стоит ли магазин. Также хамское отношение, легко может вопросить "чё ты тупишь" на кассе,без причины естественно. Быдловатое поведение из 90-х. Когда молчит и не скажешь.
Встряска, нервы, больные ноги - именно это вас ожидает если вы вдруг всё таки решитесь заглянуть сюда.
Зп получила в день расчета и в конверте и белую на карту. 3000 отпускных (за 5!!!месяцев работы). Выплатили всё.
Такого отношения к себе я никогда не видела, никому из соискателей не рекомендую даже близко думать о собеседовании, а тем более о сотрудничестве с данной компанией, если увидите вакансию-ищите дальше.