Ресторан "Карл и Фридрих" (Спб)

+ концепция, воплощена в интерьере и кухне на все сто + милые уборщицы и повара + чаевые бывают хорошие, из-за расположения в элитном районе города, особенно в сезон + берут почти всех и без ЛМК, оформляют по неофициалке, поэтому можно не бояться вычета налогов + сам определяешь длительность испытательного срока, выучил - сдал - вышел на полную ставку + оттачиваешь цинизм, высокомерие и выносливость, а также кое-что узнаешь о личных границах и начинаешь их ценить + девушкам подойдет вместо спортзала. 10-20 км/день - каждый день + вкусные объедки)))) + можно работать с комфортом, если ты сумеешь подлизнуть админам

- питание 1 раз/12 часов, скудно и без добавок - тараканы like everywhere, но, впрочем, это норма для общепита - найти личное пространство можно только в туалете, в остальном-стеклянный дом - нас не штрафовали за питье и использование гаджетов на рабочем месте, но ты всегда на виду, поэтому попьешь в курилке - 8 часов про*бываешься, 4 - работаешь в запаре, такой график не подошел конкретно мне - офики делятся на 3 типа 1) обиженные фригидные стервы обоих полов, которые могут плеснуть пивом или обругать ни за что 2) болтуны, которые все время из под тебя ждут улыбку, а если ты не услужлив с коллегами или попросту спокоен, тебя запишут в ряды третьих 3) молчаливые странноватые одиночки, в целом безобидные и даже приятные, но не понятые большинством - система стажировки худшая из всех, что приходилось видеть ты сидишь 2-14 дней на жопе ровно, учишь меню под вездесущее Ein-zwe-drei без возможности уйти домой (даже не оплачиваемо). Раскладку меню узнаешь сам - у офиков или на кухне - в целом, везде дедовщина