Ресторан Староямской.: Хамство и ложь.

нет

Спустя месяц после увольнения из ресторана Староямской, решил написать для тех, кого ещё терзают сомнения по трудоустройству в этот дурдом. Предводителем этого хаоса является создатель всего комплекса Староямской, г ин Бруяк [А.] [П.] Настоящий мастер первого впечатления. На собеседовании он буквально одарит вас улыбкой и теплом заботы, расскажет об оплачиваемом отпуске(до него мало кто дорабатывает) и разных прелестях работы у него, поговорит на отвлечённые темы и расположит к себе. Приступы безумия начинаются незаметно и буквально через пару месяцев. По факту, далёкий от ресторанного бизнеса, от процессов кухни, элементарного понимания маркетинга , [сensored] роет своими руками яму своему ресторану.Но главный конёк Бруяка жадность(не экономия, а именно потенциальная жадность) и самодурство. Готовьтесь чувствовать себя виноватым во всём. Даже если вы выполнили его распоряжение и оно оказалось экономически неверным, то вы за него ответите. Проявили иннициативу виноваты, не проявили снова виноваты. Человек впадает в панические настроения и начинает выгонять поваров со смены, тем самым лишая людей рабочих смен. Ор матом на сотрудников частое событие. Очень много нарушений трудового законодательства, один из которых выплата серой зарплаты. При увольнении вы получите "белую" часть и часть "серой" зп, но не полностью, а сколько вам барин посчтитает нужным выдать.Но барин жаден и получите минимум. При мне увольняли работников кухни и недоплачивали приличные суммы. Готовьтесь к ежемесячным " сюрпризам" в виде вычетов из зарплаты( порядка 5000 р), за битую посуду, за украденные продукты и ещё за что то.Остаётся вопросом, как человек на протяжении долгих лет избегает проверок налоговой и инспекции труда. Дурная слава об этом горебизнесмене уже давно бытует в Торжке и за его пределами. Те, кто хоть немного наслышан о нём, обходят стороной и тихо крестятся Но есть ещё люди не знающие " прелесть "работы у Бруяка. Остерегайтесь работать в ресторане Староямской. Реализуйте себя с более честным, порядочным и адекватным руководителем. p/s/ Часто ищет работников в Твери, заманивает большими деньгами, но по факту кидает людей и на з/п и на доверие.